Laagerdatud magushapu balsamiiko Il Borgo del Balsamico Etichetta Arancio, 250 ml kinkekarbis

Laagerdatud magushapu balsamiiko Il Borgo del Balsamico Etichetta Arancio salatitele ja soojadele roogadele

Il Borgo del Balsamico Etichetta Arancio on keskmise täidlusega laagerdatud magushapu balsamiiko Itaaliast, maht 250 ml kinkekarbis, mis sobib köögivilja, puuvilja, liha ja kalasalatitele ning liharoogade, kalaroogade ja köögiviljade viimistlemiseks. Oranži etiketiga variant on maitselt pehme ja aromaatne, magushapu profiiliga, mis on ümaram ja rikkalikum kui Etichetta Gialla, kuid kergem ja igapäevasem kui Etichetta Rossa.

Condimento del Borgo Invecchiato sari valmib Reggio Emilia piirkonnas Botteghe di Albineas, kus keedetud viinamarjavirre ja veiniäädikas Trebbiano ja Lambrusco viinamarjadest laagerduvad puutünnides. Happesus on alla 6 protsendi, mistõttu on balsamiiko mahedam ja magusam kui tavaline laua-balsamiiko ning sobib hästi nii igapäevasesse kööki kui ka pidulike roogade viimistlemiseks.

Toiteväärtus 100 ml kohta on ligikaudu 242 kcal ning suhkrusisaldus 56 g, mis tuleb loomulikult viinamarjavirrest ja annab balsamiikole selle iseloomuliku magushapu maitse.

Peamised omadused

• Keskmise täidlusega oranži etiketiga variant – pehme ja aromaatne magushapu maitse, happesus alla 6 protsendi, sobib hästi nii igapäevaste salatite kui pidulike pearoogade jaoks.
• Valmistatud keedetud viinamarjavirrest ja veiniäädikast – Trebbiano ja Lambrusco viinamarjadest valmistatud alusmaterjal laagerdub puutünnides, mis annab balsamiikole sügavama ja tasakaalus maitseprofiili.
• Mitmekülgne kasutus külmades roogades – sobib köögivilja, puuvilja, liha ja kalasalatitele, kus magushapu maitse toob esile nii värsked kui röstised noodid ilma liiga terava äädika nüansita.
• Sobib ka soojade roogade viimistlemiseks – hea valik praeliha, kalaroogade ja köögiviljade lõpetamiseks pannil või ahjust tulles, andes kastmele ümara ja kergelt karamellise magushapu maitse.
• Condimento del Borgo Invecchiato tootesari – Il Borgo del Balsamico laagerdatud balsamiikod katavad erinevad tihedus- ja magususeastmed, kus Etichetta Arancio paikneb kollase ja punase etiketiga variantide vahel.
• 250 ml pudel kinkekarbis – elegantne pakend sobib kingituseks toiduhuvilisele ning näeb köögis või laual esinduslik välja.

Kasutamine ja säilitamine

Etichetta Arancio on mõeldud eelkõige nendele, kes otsivad tasakaalus magushaput balsamiikot, mis sobib nii igapäevaseks kasutamiseks kui ka külalistele serveeritavate roogade viimistlemiseks. See toimib hästi klassikalise salatikastmena koos hea oliiviõliga, tilgutamiseks värsketele ja grillitud köögiviljadele ning puuviljasalatitele, kus see rõhutab puuviljade loomulikku magusust.

Balsamiiko sobib kasutamiseks ka kuumades roogades. Lisades seda pannile liha, kala või köögiviljade küpsemise lõpus, aurustub osa lenduvast happesusest ja tekib kontsentreeritum magushapu kaste, mis seob pannimahlad ühtlaseks tulemuseks. Tänu pehmemale happesusele võid sageli kasutada vähem soola, sest magushapu maitse toob toidu loomuliku maitse paremini esile.

Toode on stabiilne ja pika säilivusajaga. Peale avamist hoida pudelit toatemperatuuril, otsese päikese ja kuumuse eest kaitstult, kork tihedalt suletuna, et säiliks aroom ja maitse. Täpne „parim enne” kuupäev on märgitud pudeli etiketil.

Komplektis sisalduv

• Il Borgo del Balsamico Condimento del Borgo Invecchiato Etichetta Arancio, laagerdatud magushapu balsamiiko, 250 ml klaaspudelis kinkekarbis.

Miks valida Il Borgo del Balsamico Etichetta Arancio?

Kui otsid ühte pudelit, mis kataks nii värsked salatid kui ka liha, kala ja köögiviljaroogade viimistlemise, on Il Borgo del Balsamico Etichetta Arancio praktiline ja maitseküllane valik. Keskmise täidlusega magushapu maitse, pehmem happesus ning laagerdamine puutünnides teevad sellest balsamiikost hea tasakaalupunkti Etichetta Gialla kerguse ja Etichetta Rossa intensiivsuse vahele.

Elegantne 250 ml kinkekarp lisab esinduslikkust nii koduses köögis kui kingitusena gurmeetoidu austajale ning mitmekülgne kasutusala aitab ühte pudelit kasutada väga erinevates roogades alates salatitest kuni soojade pearoogadeni.