Maitseainesegu Heath Riles Peach Rub

Heath Riles Peach Rub

Heath Riles Peach Rub on ainulaadne maitseainesegu, mis ühendab magusa virsikunoodi klassikalise BBQ-maitsega. See pole lihtsalt magus rub – see on tasakaalustatud segu, mis toob esile liha loomuliku maitse ja loob kauni karamelliseerunud pinna.

Virsiku magusus annab lihale kerge puuviljase nüansi, mis töötab eriti hästi sealihaga, kuid üllatab positiivselt ka linnuliha ja ribide puhul. Kõrgel kuumusel tekib ilus glasuurjas pind, samal ajal kui maitse jääb sügav ja mitmekihiline.

Milleks kasutada?

Sealiha ja ribid – ideaalne magus-vürtsika BBQ tasakaal

Kana ja kalkun – annab kerge puuviljase värskuse

Pulled pork – loob karamellise kooriku

Glasuuri alusena – sobib kombineerimiseks kastmetega

BBQ Ässad kommenteerivad

Magus, aga mitte lääge. Kui tahad ribidele või sealihale midagi, mis eristub klassikalisest suhkrurubist, siis Peach Rub teeb töö ära – ja teeb seda stiiliga.