Kirjeldus
Keraamiline pitsataldrik, Ø28 cm Regas Professional – Ref. 9272
Keraamiline pitsataldrik Regas Professional (Ø28 cm) on loodud nii grillimiseks kui ka efektseks serveerimiseks. See lame savinõu toimib nagu keraamiline pann, mida võib asetada otse restile või pliidile. Ø28 cm läbimõõduga ja 2 cm paksune keraamiline plaat on ideaalne alus liha, mereandide või köögiviljade grillimiseks – näiteks saad grillida mahlaseid suvikõrvitsaviile või krevette ilma, et need resti vahelt läbi kukuksid. Samuti sobib see plaat pitsa küpsetamiseks ahjus, tagades krõbeda põhja ja ühtlaselt küpsenud katte. Pärast kuumutamist võib valmistoidu jätta plaadile ja tõsta otse lauale – keraamiline taldrik hoiab toidu kaua soojana ning pakub rustikaalset serveerimisviisi.
Professionaalseks kasutamiseks loodud Regas pitsataldrik peab vastu intensiivsele kuumusele ja tihedale kasutamisele. Seda robustset savitaldrikut võib kasutada gaasi- või elektripliidil, ahjus, mikrolaineahjus ning otse grillil (induktsioonpliidil kasutamiseks on vajalik adapter). Paks keraamika jaotab kuumuse ühtlaselt, vähendab toidu kõrbemise ohtu ning talletab kuumuse, et toit püsiks kauem soe.
Kuidas kasutada keraamilist pitsataldrikut?
- Enne igat kasutuskorda pese toode puhtaks.
- Alusta toiduvalmistamist madalal kuumusel, tõstes temperatuuri järk-järgult.
- Ära kasuta toodet tühjalt ühelgi kuumaallikal.
- Väldi temperatuurikontraste (kokkupuudet külma vee, marmori või metallpindadega), kui toode on veel kuum.
- Niisuta põhja glasuurimata osa enne kuumale pinnale asetamist.
- Soovitatav on määrida toiduvalmistamise pind õliga.
- Kuivata toode enne hoiustamist täielikult, et vältida ebameeldivate lõhnade teket.
- Soovitav on hoida eset mõned päevad köögikapist väljas, et see ka sisemiselt korralikult kuivaks.
Arvustused
Tooteülevaateid veel ei ole.