Ahjupott kaanega, keraamiline Ø25 cm (3,67 L) Regas Cocotte Classic – Ref. 201

Ahjupott kaanega, keraamiline Ø25 cm (3,67 L) Regas Cocotte Classic – Ref. 201

Regas “Cocotte Classic” 25 cm keraamiline ahjupott kaanega (3,67 L) on universaalne abimees nii argi- kui piduroogade valmistamisel. Selle klassikalise savipoti suurus sobib hästi terve pere lemmiktoitude jaoks – poti 3,67-liitrine maht mahutab rohkelt häid maitseid. Valmista selles näiteks vürtsikat lihahautist ubadega (chili con carne) või traditsioonilist guljašši – keraamiline pott hoiab hautise ühtlasel tulel podisemas, laseb maitsel areneda ning lõpptulemus on hästi läbiküpsenud ja mahlane. Ka supid ja vormiroad valmivad selles potis tõrgeteta: paks savi tagab aeglase ja ühtlase kuumenemise, nii et iga koostisosa saab rahulikult pehmeks haududa. Kaane abil jäävad aroomid ja niiskus poti sisse, tuues esile toidu parimad omadused.

3,67-liitrine ahjupott kaanega sobib hautiste ja vormiroogade valmistamiseks ahjus või isegi grillil. Tagab toidu mahlakuse ja ühtlase küpsemise.

Kuidas kasutada keraamilist ahjupotti?

• Enne igat kasutuskorda pese toode puhtaks.
• Alusta toiduvalmistamist madalal kuumusel, tõstes temperatuuri järk-järgult.
• Ära kasuta toodet tühjalt ühelgi kuumaallikal.
• Väldi temperatuurikontraste (kokkupuudet külma vee, marmori või metallpindadega), kui toode on veel kuum.
• Niisuta põhja glasuurimata osa enne kuumale pinnale asetamist.
• Soovitatav on määrida toiduvalmistamise pind õliga.
• Kuivata toode enne hoiustamist täielikult, et vältida ebameeldivate lõhnade teket.
• Soovitav on hoida eset mõned päevad köögikapist väljas, et see ka sisemiselt korralikult kuivaks.