Lihaküünised rebitud liha ja praetükkide käsitsemiseks Big Green Egg Meat Claws, roostevabast terasest, pehme käepide

Valmista rebitud liha kiiresti ja korda saatmata segaduseta

Big Green Egg lihaküünised muudavad aeglaselt küpsetatud liha ribadeks rebimise ja suurte praetükkide tõstmise oluliselt mugavamaks. Tugevad piid haaravad liha kindlalt ning ergonoomilise pehme käepidemega saad liha kontrollitult rebida, ilma et kasutaksid mitut kahvlit või riskiksid libedate ahjutangidega.

Peamised omadused

• Lihtne rebitud liha valmistamine – torka küünised küpsenud seaprae või muu liha sisse ja tõmba kergelt vastassuundades, et saada ühtlane rebitud liha (pulled pork) tekstuur.
• Tugevad piid hoiavad suurt lihatükki kindlalt, mistõttu on praadi lihtne pöörata, tõsta või hoida lõikamise ajal paigal.
• Pehme ja mugav käepide vähendab pingeid kätes, nii et saad rahulikult töötada ka siis, kui liha kogus on suur.
• Mitmekülgne kasutus sobib seaprae, veise, kana, kalkuni ja teiste aeglaselt küpsetatud roogade rebimiseks, tõstmiseks ja serveerimiseks.
• Universaalne tööriist toimib sama hästi nii Big Green Egg grilli, muu grilli kui ka ahjuga küpsetatud liha puhul.
• Lihtne hooldus – vastupidav konstruktsioon on mõeldud igapäevaseks kasutamiseks ja küüniseid saab vajadusel pesta ka nõudepesumasinas.

Ühilduvus ja kasutusvõimalused

Lihaküünised on universaalne töövahend, mis ei ole seotud ühegi kindla grillimargi või -mudeliga. Neid saab kasutada nii Big Green Egg keraamilise grilli, gaasigrilli, söegrilli kui ka tavalise ahjuga valmistatud liha puhul. Oluline on vaid see, et liha oleks piisavalt küps ja pehme, et seda oleks mugav ribadeks tõmmata.

Lisaks rebitud seale sobivad küünised hästi kana ja kalkuni lahtilõikamiseks, suitsutatud veiseliha lahtirebimiseks ning suurte praetükkide tõstmiseks serveerimisalusele. Eraldi lisavarustust nende kasutamiseks ei ole vaja – lihaküünised toimivad iseseisva tööriistana koos sinu olemasolevate grillide ja ahjuga.

Hooldus ja puhastamine

Pärast kasutamist lase lihaküünistel veidi jahtuda ja eemalda suuremad lihajäägid. Seejärel võid need pesta käsitsi sooja vee ja tavalise nõudepesuvahendiga või panna nõudepesumasinasse. Nii püsivad küünised puhtad ja valmis järgmiseks grillimiseks või küpsetamiseks.

Paigaldus ja kasutus

Lihaküüniste kasutamine on lihtne ja intuitiivne. Järgi vaid mõnda praktilist sammu, et tulemus oleks võimalikult ühtlane ja mugav.

• Küpseta liha seni, kuni see on pehme ja kergesti rebitav.
• Võta igasse kätte üks lihaküünis ja haara käepidemest nii, et randmed jäävad loomulikku asendisse.
• Torka küüniste piid liha sisse ning tõmba käsi teineteisest eemale, kuni liha laguneb ribadeks.
• Kasuta lihaküüniseid ka suure praetüki tõstmiseks või paigal hoidmiseks selle viilutamisel.

Komplektis sisalduv

• Big Green Egg lihaküünised rebitud liha ja suurte lihatükkide käsitsemiseks.

Miks valida Big Green Egg lihaküünised?

Kui valmistad sageli aeglaselt küpsetatud roogasid nagu rebitud sealiha, suitsutatud veiseliha või terve kana, muudavad Big Green Egg lihaküünised töö kiiremaks, täpsemaks ja ohutumaks. Tugevad piid, mugav käepide ja lihtne hooldus teevad neist praktilise tööriista, mis sobib igasse kööki ja grillinurka.