Lihanuga suurte praadide viilutamiseks Big Green Egg 30 cm roostevaba teras, sälkudega tera, kaitsetupp

Viiluta suured praadid ühtlasteks viiludeks Big Green Egg lihanuga 30 cm abil

Kui valmistad sageli brisketit, rinna või singipraadi ja soovid serveerida need kenade õhukeste viiludena, teeb selle töö mugavaks Big Green Egg 30 cm lihanuga. Pikk roostevabast terasest tera ja tera pinnal olevad sälgud aitavad lõigata liha puhtalt, ilma et see noa külge kleepuks. Nuga sobib hästi ka kookide ja võileibade viilutamiseks ning seda saab kasutada nii Big Green Egg grillil valminud roogade kui ka ahjus või köögis küpsetatud liha puhul. Komplektis olev kaitsetupp võimaldab nuga hoiustada ohutult ja tera kaitstes.

Peamised omadused

• 30 cm pikkune roostevabast terasest tera võimaldab viilutada ka väga suuri lihatükke pikkade ja ühtlaste tõmmetega.
• Sälkudega tera vähendab liha kleepumist noa külge, mistõttu jäävad viilud puhtad ja esteetilised.
• Ideaalne suurte lihatükkide jaoks sobib brisketi, veiserinna, singi, picanha ja rostbiifi viilutamiseks just serveerimise hetkel.
• Mitmekülgne kasutus nuga sobib hästi ka kookide, tortide ja suurte võileibade ühtlasteks viiludeks.
• Ergonoomiline käepide tagab kindla haarde ja mugava kasutuse ka pikemate lõikamistööde ajal.
• Plastikust kaitsetupp kaitseb tera hoiustamisel ja vähendab juhusliku vigastuse ohtu.

Kasutamine ja hooldus

Big Green Egg lihanuga on mõeldud eelkõige suurte küpsetatud lihatükkide viilutamiseks. Aseta liha lõikelauale, hoia seda ühe käega paigal ja tee teise käega pikki ning sujuvaid lõikeid, kasutades ära tera kogu pikkust. Tänu tera pinnal olevatele sälkudele libiseb nuga läbi liha sujuvalt ja aitab säilitada liha mahlakuse ning viilude ilusa kuju.

Tera hea seisukorra säilitamiseks on mõistlik nuga pesta käsitsi sooja vee ja õrna pesuvahendiga ning kuivatada kohe peale pesu. Hoiusta nuga võimalusel plastikust kaitsetupes, et kaitsta tera mehaaniliste vigastuste eest ja tagada ohutus sahtlis või grilliala juures.

Komplektis sisalduv

• Big Green Egg lihanuga tera pikkusega 30 cm
• Plastikust kaitsetupp noatera kaitsmiseks ja ohutuks hoiustamiseks

Millal valida Big Green Egg lihanuga 30 cm

See nuga sobib sulle, kui hindad ühtlasi ja ilusaid viile ning valmistad tihti suuremaid lihapraade või brisketit grillil või ahjus. Tänu pikale roostevabast terasest terale ja liha kleepumist vähendavatele sälkudele on suurte lihatükkide viilutamine mugav ja täpne ning komplektis olev kaitsetupp aitab hoida nuga heas korras igapäevases kasutuses.