3-osaline kööginoakomplekt damaskuse teradega Samura DAMASCUS, 61 HRC, G-10

Samura DAMASCUS noakomplekt mitmekülgseteks köögitöödeks

Samura DAMASCUS SD-0230 on kolmeliikmeline kööginoakomplekt, mille 67-kihilise damaskuse teraga noad sobivad igapäevasteks lõiketöödeks koduköögis. Komplekt ühendab väikeste koostisosade täpse töötlemise ning suuremate toiduainete lõikamise. VG-10 südamiku ümber valmistatud 61 HRC kõvadusega terad hoiavad lõikeserva kauem kui tavapärased Euroopa kööginoad.

Teral olev laineline muster on kihilise valmistusviisi loomulik tulemus, mitte peale kantud kaunistus. Iga noa muster on seetõttu veidi erinev. Mõlemalt küljelt teritatud tera sobib nii vasaku- kui paremakäeliseks kasutamiseks.

Peamised omadused

• Kolm kööginuga katavad koorimise, väiksemad lõiketööd ja suuremate toiduainete töötlemise.
• 67-kihiline damaskuse tera VG-10 südamikuga ühendab kihilise ehituse ja 61 HRC kõvaduse.
• 87 mm teraga koorimisnuga sobib koorimiseks, südamike eemaldamiseks ja muudeks täpseteks töödeks.
• 125 mm teraga universaalnuga on praktiline salati ning võileivakatete valmistamisel.
• 200 mm teraga kokanuga sobib liha, kala, kapsa ja suuremate koguste lõikamiseks ning portsjoniteks jagamiseks.
• 2 kuni 2,5 mm paksused terad on teritatud 16 kuni 18 kraadise nurga all mõlemalt poolt.
• G-10 käepidemed on niiskuskindlast komposiitmaterjalist ning tera juures olev terasest tugi aitab nuga tasakaalustada ja annab käele kindla pideme.
• Kolme noa kogukaal on 430 g.

Kasutamine ja hooldus

61 HRC kõvadusega tera kasutamisel eelista puidust või plastist lõikelauda. Klaasist ja kivist lõikelauad võivad kahjustada lõikeserva. Pese noad käsitsi ning kuivata need kohe pärast pesemist. Nuge ei tohi pesta nõudepesumasinas ega jätta märjaks.

Millal valida Samura DAMASCUS noakomplekt?

Vali see komplekt, kui soovid kööki kolme erineva otstarbega nuga, mille hulgas on nii täpseks koorimiseks mõeldud koorimisnuga, mitmekülgne universaalnuga kui ka suurem kokanuga. Damaskuse terad ja G-10 käepidemed loovad läbimõeldud komplekti tavapärasteks köögitöödeks.