5-osaline mitmetasandiline grillisüsteem EGGspander komplekt, Big Green Egg Large mudelile, convEGGtor-korvi ja 2 roostevaba poolrestiga

Mitmetasandiline küpsetamine Big Green Egg Large grillil ilma keerukuseta

5-osaline EGGspander komplekt Big Green Egg Large grillile muudab eri küpsetusviiside kombineerimise lihtsaks ühel ja samal küpsetuskorral. Hästi läbi mõeldud mitmetasandiline grillisüsteem koosneb convEGGtor-korvist, kaheosalisest restist ja kahest roostevabast terasest poolrestist, et saaksid korraga kasutada nii otsest kui kaudset kuumust ning suurendada grilli efektiivset küpsetuspinda.

Peamised omadused

• Spetsiaalselt Big Green Egg Large mudelile – sobitub kindlalt söerõnga peale ega muuda grilli välismõõtmeid, mistõttu saad seda kasutada olemasolevas lauas või välikeitti lahenduses.
• Mitmetasandiline küpsetamine – kaheosaline rest võimaldab luua eri kõrgustel küpsetustasandeid, et valmistada korraga näiteks liha alumisel restil ja köögivilju ülemisel.
• Otsene ja kaudne kuumus ühel ajal – convEGGtor-korv teeb eri kuumustsoonide loomise lihtsaks, nii saad ühes grillis korraga pruunistada ja aeglaselt küpsetada.
• Roostevabast terasest poolrestid – vastupidavad restid taluvad kõrget temperatuuri ning sobivad nii kiireks grillimiseks kui ka pikemateks küpsetusseanssideks.
• Efektiivsem küpsetuspind – mitmetasandiline ülesehitus võimaldab kasutada Big Green Egg Large sisepinda märksa paremini ära, mis on eriti kasulik suurema seltskonna toitmisel.
• Paindlik süsteem – saad kasutada vaid convEGGtor-korvi, ainult poolreste või kogu komplekti, et kohandada lahendus vastavalt konkreetsele retseptile.
• Lihtne puhastada – roostevabast terasest pinnad on kergesti hooldatavad ning sobivad regulaarseks põletus- ja harjapuhastuseks.

Ühilduvus, lisatarvikud ja hooldus

See 5-osaline EGGspander komplekt on mõeldud kasutamiseks Big Green Egg Large mudelil. Komplekt asetub otse söerõnga peale, nii et grilli välismõõdud ei muutu ja see sobib jätkuvalt sinu olemasolevasse lauda või köögimoodulisse. Muude suuruste Big Green Egg mudelitega see konkreetne versioon kokku ei sobi.

Komplektis olev convEGGtor-korv ja restid võimaldavad luua eri kuumustsoone ning kasutada samaaegselt otsest ja kaudset kuumust. Kui soovid täielikku ahjusarnast kaudset küpsetust kogu restipinna ulatuses, on tavaliselt vaja juurde keraamilisi poolkuu kujulisi kuumakaitseplaate või muid sarnaseid kive, mis ei kuulu sellesse komplekti ja tuleb soovi korral eraldi lisavarustusena soetada.

Hooldus on lihtne. Pärast küpsetamist sobib suurema mustuse eemaldamiseks kuum põletus, mille järel saab restid ja raami puhastada jäiga grillharjaga. Roostevabast terasest osad kannatavad kõrget temperatuuri ning neid võib lisaks pesta sooja vee ja nõudepesuvahendiga, kasutades mitteabrasiivset svammi. Tugevaid keemilisi puhastusvahendeid ja pikki leotusi tasub vältida. Komplekti võib hoida kas EGGi sees või kuivas hoiukohas, et vähendada ilmastiku mõju.

Paigaldus ja kasutus

1. Ava Big Green Egg ja veendu, et söerõngas ja süsi on õigesti paigutatud.
2. Aseta convEGGtor-korv söerõnga peale nii, et korv seisaks stabiilselt ja oleks kogu ulatuses toega.
3. Vali, kas kasutad poolreste alumisel või ülemisel tasandil, ning aseta need soovitud kõrgusele, et luua madalama või kõrgema kuumusega tsoon.
4. Loo vajadusel otsese ja kaudse kuumuse kombinatsioon, paigutades toidu madalamale restile kiireks pruunistamiseks ja kõrgemale tasandile aeglasemaks küpsetamiseks.
5. Pärast küpsetamist lase süsteemil jahtuda, eemalda toidujäägid harjaga ja puhasta restid vastavalt vajadusele veega.

Komplektis sisalduv

• convEGGtor-korv Big Green Egg Large mudelile kuumustsoonide loomiseks ja kaudse küpsetuse alustamiseks
• Kaheosaline mitmetasandiline rest kõrgemate küpsetustasandite ja suurema küpsetusala jaoks
• Kaks roostevabast terasest poolresti paindlikuks toidu paigutamiseks ja eri küpsetusreziimide kombineerimiseks

Millal valida 5-osaline EGGspander komplekt

Kui soovid oma Big Green Egg Large võimalusi oluliselt laiendada ning valmistada korraga mitut rooga erinevatel kõrgustel ja erineva kuumusega, on see 5-osaline EGGspander komplekt praktiline baassüsteem. Mitmetasandiline ülesehitus, convEGGtor-korv ja roostevabast terasest poolrestid annavad sulle paindlikkuse nii igapäevaseks grillimiseks kui ka pikemateks madalal kuumusel küpsetavateks projektideks. Vajadusel saad süsteemi täiendada teiste Big Green Egg tarvikutega, luues endale täpselt sellise küpsetuskeskkonna nagu su retseptid nõuavad.