Suitsutamiseks hikkoripuust klotsid Big Green Egg, 9 L

Tugev suitsumaitse Big Green Eggil hikkoripuust klotsidega

Hikkoripuust klotsid annavad Big Green Eggil ja teistel söegrillidel toidule jõulise suitsuse maitse, mis sobib eriti hästi liha aeglaseks küpsetamiseks. 100% naturaalne puit tagab puhta suitsu ilma lisanditeta ning 9-liitrine kott piisab mitmeks suitsutamiskorraks nii nädalavahetuse grillimiseks kui ka pikemaks low and slow küpsetuseks.

Peamised omadused

• 100% naturaalne hikkoripuit tagab puhta suitsu ilma keemiliste lisandite ja kunstlike lõhnadeta.
• 9-liitrine kott sisaldab rohkelt klotse, millest jätkub tavaliselt mitmeks suitsutamiskorraks.
• Jõuline suitsumaitse sobib eriti hästi sealiha, veiseliha, ribide ja tumedama linnuliha suitsutamiseks.
• Sobib Big Green Eggile ning on kasutatav ka enamikul teistel söega köetavatel grillidel ja suitsuahjudel.
• Aeglane ja ühtlane põlemine toetab madalal temperatuuril pikalt kestvat küpsetamist.
• Võimalus kombineerida teiste puiduliikidega näiteks õuna või meskiidipuuga et luua erinevaid maitseprofiile.

Kasutus, ühilduvus ja hooldus

Hikkoripuust klotsid on mõeldud eelkõige kasutamiseks Big Green Egg söegrillidel, kuid sobivad üldjuhul ka teistele söega köetavatele grillidele ja suitsuahjudele. Tugev, veidi vürtsikas suitsumaitse toob hästi esile liha ja linnuliha maitse ning klotse võib kasutada eraldi või koos õuna ja meskiidipuuga et anda roogadele erinev iseloom.

Klotsid ei vaja erilist hooldust, kuid nende omaduste säilitamiseks on oluline hoida kotti kuivas ja jahedas. Sulge pakk pärast kasutamist võimalikult tihedalt, et puit ei tõmbaks niiskust ega kaotaks süttimisel oma head põlemiskvaliteeti.

Kasutamine Big Green Eggil

• Valmista grill ette täida Big Green Egg söekambrisse tavaline grillsüsi ja süüta see vastavalt oma harjumustele.
• Lisa hikkoripuu klotsid aseta 2–4 klotsi hõõguvate süte vahele ja peale et suits hakkaks järk-järgult tekkima.
• Oota puhast suitsu enne toidu peale panemist lase algselt tugevamal valgel suitsul taanduda kuni suits on ühtlasem ja õrnem.
• Reguleeri temperatuuri vali soovitud küpsetamistemperatuur ning hoia seda Big Green Eggi õhuluukide abil kogu küpsetamise aja.

Komplektis sisalduv

• 9-liitrine kott hikkoripuust suitsuklotse Big Green Eggile ja teistele söegrillidele.

Millal valida hikkoripuust klotsid Big Green Eggile

Kui soovid Big Green Eggil või teisel söegrillil tugevamat, klassikalist suitsumaitset eriti liha ja linnuliha valmistamisel, on hikkoripuust klotsid praktiline valik. 100% naturaalne puit ja sobiv klotsisuurus muudavad suitsutamise lihtsaks ning 9-liitrine kott pakub piisavalt materjali nii lühemateks grillimisteks kui ka pikemateks küpsetusteks.