Keraamiline ahjupott kaanega, Ø28 cm (5,16 L) Regas Cocotte Classic – Ref. 200

Kirjeldus

Keraamiline ahjupott kaanega, Ø28 cm (5,16 L) Regas Cocotte Classic – Ref. 200

See eriti mahukas Regas Cocotte Classic keraamiline pott (5,16-liitrine, Ø28 cm läbimõõduga ja 14 cm kõrgune) on loodud suurte portsjonite valmistamiseks. Suur savipott mahutab vabalt terve ahjuprae koos kõrvalroogadega või suure pajatäie suppi tervele perele. Näiteks võib selles potis küpsetada tervet kana koos juurviljadega – keraamika tagab, et liha hautub omas mahlas pehmeks ja köögiviljad imavad endasse rikkalikud maitsed. Samuti on see keraamiline ahjupott ideaalne aeglaseks hautamiseks: valmista selles traditsioonilist ühepajatoitu või sügisest hapukapsahautist, mis vajab pikemat haudumisaega. Veelgi enam, savipott sobib ka koduse leiva küpsetamiseks – paksed keraamilised seinad loovad ahjus ideaalsed tingimused krõbeda koorikuga kääridega leiva valmimiseks. Poti kaas hoiab niiskuse ja kuumuse kindlalt suletuna, mistõttu jääb toit mahlane ja aromaatne.

Keraamiline ahjupott kaanega, Ø28 cm (5,16 L) sobib pere-suuruste hautiste ja praadide valmistamiseks ahjus ning grillil. Hoiab toidu mahlase ja maitsvana.

Kuidas kasutada keraamilist ahjupotti?

• Enne igat kasutuskorda pese toode puhtaks.
• Alusta toiduvalmistamist madalal kuumusel, tõstes temperatuuri järk-järgult.
• Ära kasuta toodet tühjalt ühelgi kuumaallikal.
• Väldi temperatuurikontraste (kokkupuudet külma vee, marmori või metallpindadega), kui toode on veel kuum.
• Niisuta põhja glasuurimata osa enne kuumale pinnale asetamist.
• Soovitatav on määrida toiduvalmistamise pind õliga.
• Kuivata toode enne hoiustamist täielikult, et vältida ebameeldivate lõhnade teket.
• Soovitav on hoida eset mõned päevad köögikapist väljas, et see ka sisemiselt korralikult kuivaks.