Keraamiline convEGGtor vaheplaat kaudseks küpsetamiseks, Big Green Egg MiniMax mudelile

Stabiilne kaudne kuumus Big Green Egg MiniMax grillile convEGGtor vaheplaadiga

ConvEGGtor vaheplaat MiniMaxile muudab sinu Big Green Egg MiniMax keraamilise grilli tõhusaks ahjuks, kus toitu küpsetab ühtlane kaudne kuumus. Keraamiline plaat loob barjääri süte ja toidu vahel, mis kaitseb toitu otsekuumuse eest ning sobib eriti hästi aeglaseks küpsetamiseks, suitsutamiseks ja küpsetiste tegemiseks. Spetsiaalselt MiniMax mõõtudele sobitatud kuumusehajutaja tagab stabiilse temperatuuri ja laiendab grilli kasutusvõimalusi oluliselt.

Peamised omadused

• Spetsiaalselt Big Green Egg MiniMaxile mõeldud keraamiline vaheplaat sobitub täpselt selle mudeli sisemõõtudega ja tagab õige õhu liikumise.
• Loob kaudse kuumuse, mis sobib aeglaseks küpsetamiseks, suitsutamiseks ja madalal temperatuuril valmistatavate roogade tegemiseks.
• Keraamiline kuumusehajutaja kogub ja ühtlustab soojust, aidates hoida stabiilset temperatuuri kogu küpsetamise vältel.
• Laiendab grilli kasutusvõimalusi võimaldades küpsetada leiba, pitsat, pajaroogi ja teisi toite, mis nõuavad ühtlast kaudset kuumust.
• Lihtne paigaldada ja kasutada plaat asetatakse resti ja süte vahele ning seda saab kombineerida näiteks pizzakiviga.
• Lihtne hooldus suurem mustus põleb kõrgel temperatuuril ise maha ja jahtunud plaadilt saab jäägid eemaldada kuiva harjaga.
• Kaitseb toitu otseleegi eest mis aitab vähendada kõrbemise ohtu ja tagab ühtlasema küpsemise ka pikema küpsetusaja jooksul.

Kasutus, hooldus ja ühilduvus

ConvEGGtor vaheplaat MiniMaxile on loodud just Big Green Egg MiniMax mudeli jaoks ning selle kuju ja mõõdud on kohandatud konkreetse grilli sisemuse järgi. Teistele Big Green Egg suurustele on eraldi vaheplaadid, seega on õige mudeli valik oluline nii kuumuse liikumise kui ka ohutu kasutuse seisukohalt.

Kasutamisel asetatakse vaheplaat sütemahuti ja resti vahele, et kuum õhk liiguks ümber toidu, mitte otse alt läbi. Nii muutub grill kaudse kuumusega küpsetusruumiks, mis sobib ideaalselt ribilihale, suurematele lihatükkidele, tervetele kanadele, küpsetistele ning eriti hästi ka pitsale koos pizzakiviga. Enne toidu pealepanekut tasub lasta grillil koos vaheplaadiga rahulikult soovitud temperatuurini soojeneda.

Hooldus on lihtne, kuna kuumuskindel keraamika puhastub suurel määral ise. Pärast küpsetamist võib grillis teha lühikese kõrgema temperatuuriga tsükli, et rasv ja toidujäägid ära põleksid, seejärel eemaldatakse jahtunud plaadilt lahtine mustus kuiva harja või kaabitsa abil. Vältida tuleks tugevaid lööke ja järske temperatuurimuutusi, sest kuigi materjal talub kõrget kuumust, on see mehhaanilistele põrutustele tundlik.

Paigaldus ja kasutus

• Ava Big Green Egg MiniMax kaas ja veendu, et söed on õigesse kogusesse laotud ning süüdatud.
• Kui grill on hakanud soojenema, aseta convEGGtor vaheplaat süte kohale nii, et see moodustaks ühtlase keraamilise barjääri.
• Paigalda vaheplaadi kohale küpsetusrest ning soovi korral lisa sellele pizzakivi või küpsetusvorm.
• Lase grillil koos vaheplaadiga saavutada soovitud küpsetustemperatuur ja stabiilne kuumus.
• Aseta toit restile või küpsetusvahendisse ja jälgi temperatuuri kogu küpsetamise vältel, vajadusel reguleeri õhuklappe.

Komplektis sisalduv

• 1 × keraamiline convEGGtor vaheplaat Big Green Egg MiniMax mudelile

Millal valida convEGGtor vaheplaat Big Green Egg MiniMaxile

Kui soovid oma Big Green Egg MiniMax grillist võtta maksimumi ja valmistada lisaks otsesel kuumusel grillimisele ka aeglaselt küpsevaid ja suitsuseid roogasid, on convEGGtor vaheplaat loomulik täiendus sinu varustusele. See tarvik loob ühtlase kaudse kuumuse, mis sobib nii liha kui ka küpsetiste jaoks, ning aitab hoida temperatuuri stabiilsena pikema küpsetusaja jooksul. Valides ConvEGGtor vaheplaadi MiniMaxile, muudate oma keraamilise grilli mitmekülgseks küpsetuskeskuseks, mis sobib nii igapäevaseks kasutamiseks kui ka põhjalikumateks grillisessioonideks.