Keraamiline haudepott kaanega, Ø17 cm (1,15 L) Regas Cocotte Professional – Ref. 9204

Kirjeldus

Keraamiline haudepott kaanega, Ø17 cm (1,15 L) Regas Cocotte Professional – Ref. 9204

See Regas professionaalse sarja kompaktne keraamiline haudepott (Ø17 cm, 1,15 L) on mõeldud individuaalsete portsjonite valmistamiseks ja serveerimiseks. Suuruselt võrdub see traditsioonilise “savikausiga”, kuid on varustatud kaanega, mis teeb selle täiuslikuks ühe inimese hautiste, suppide või vormiroogade jaoks. Restoranikeskkonnas võib seda potti kasutada otse ahjus roogade küpsetamiseks ja seejärel tuua taldriku asemel kuumalt lauale, lisades efektse esitlusviisi – iga külaline saab omaenda aurava pajakese. Ka kodus on see pott ideaalne, kui soovid valmistada erinevaid väiksemaid roogasid korraga või pakkuda külalistele personaalseid portsjone. Kaane all küpsedes jääb toit mahlane ja ühtlaselt läbiküpsenuks.

Regas professionaalne üheportsjoni keraamiline haudepott on loodud intensiivseks kasutamiseks ning peab vastu aastaid. Poti paksud keraamilised seinad ja vastupidav glasuur vältivad kergesti tekkivaid kriime ja pleekimist ka pideval kasutamisel. See savipott talub kõrget kuumust igal soojusallikal: sobib gaasi- ja elektripliidile, ahju, mikrolaineahjus ning grillile. Pott hoiab soojust kauem kui metallist anumad, mis tähendab, et toit püsib serveerides kauem kuum.

Regas professionaalne keraamiline haudepott (1,15 L) sobib ühe portsjoni suuruste roogade küpsetamiseks ja serveerimiseks. Vastupidav savipott talub intensiivset kasutust.

Kuidas kasutada keraamilist kaanega haudepotti?

• Enne igat kasutuskorda pese toode puhtaks.
• Alusta toiduvalmistamist madalal kuumusel, tõstes temperatuuri järk-järgult.
• Ära kasuta toodet tühjalt ühelgi kuumaallikal.
• Väldi temperatuurikontraste (kokkupuudet külma vee, marmori või metallpindadega), kui toode on veel kuum.
• Niisuta põhja glasuurimata osa enne kuumale pinnale asetamist.
• Soovitatav on määrida toiduvalmistamise pind õliga.
• Kuivata toode enne hoiustamist täielikult, et vältida ebameeldivate lõhnade teket.
• Soovitav on hoida eset mõned päevad köögikapist väljas, et see ka sisemiselt korralikult kuivaks.