Köögiviljanuga täppistöödeks Yaxell Sunago, 12 cm Ginsan teraga

Yaxell Sunago köögiviljanuga täpseks ettevalmistuseks

Yaxell Sunago on Jaapanis valmistatud 12 cm Ginsan-teraga köögiviljanuga, mis sobib puu- ja köögiviljade koorimiseks, puhastamiseks ning täpseks lõikamiseks. Kompaktne tera on hea valik igapäevasteks väiksemateks köögitöödeks, kus suur peakokanuga võib tunduda kohmakas. Kolmekihiline konstruktsioon ühendab Ginsan-terasest südamiku ja roostevabast terasest väliskihid.

Peamised omadused

• 12 cm tera sobib väikeste koostisosade kontrollitud töötlemiseks.
• Ginsan ehk Silver #3 terasest südamik annab terale kõvaduse 59 HRC.
• Kolmekihiline tera koosneb Ginsan-südamikust ja seda ümbritsevatest roostevabast terasest kihtidest.
• Nashiji pinnaviimistlus annab terale iseloomuliku tekstuurse välimuse.
• Tumesinine pakkapuidust käepide on kujundatud mugavaks haardeks ja seda kaunistab traditsiooniline Jaapani vapimotiiv.
• 10° teritusnurk toetab täpset lõikamist.
• Nuga on pakitud kinkekarpi, mistõttu sobib see ka kingituseks.

Kasutamine ja hooldus

Kasuta nuga puu- ja köögiviljade ettevalmistamisel ning muudes peentes lõiketöödes. Lõikeserva hoidmiseks eelista puidust või plastist lõikelauda. Pese nuga pärast kasutamist käsitsi leige vee ja õrna pesuvahendiga ning kuivata kohe. Teravuse säilitamiseks terita tera sobiva vesiterituskiviga.

Millal valida Yaxell Sunago köögiviljanuga?

Vali see nuga, kui vajad kompaktset Jaapani kööginuga täpseteks ettevalmistustöödeks. 12 cm tera, Ginsan-terasest südamik ja käepärane pakkapuidust käepide moodustavad läbimõeldud töövahendi igapäevasesse kööki.