Poolkuu malmist plancha-küpsetusplaat EGGspander süsteemile, Big Green Egg XL mudelile

Poolkuu plancha-küpsetusplaat XL mudelile ühtlaseks ja mitmetsooniliseks küpsetamiseks

Poolkuu plancha-küpsetusplaat on loodud Big Green Egg XL mudelile, et muuta grillimine paindlikumaks ja mugavamaks. Paks malm jaotab kuumuse ühtlaselt, võimaldades korraga valmistada nii liha, köögivilju kui ka täiuslikku hommikusööki, samal ajal kui teine pool restist jääb vabaks teiseks küpsetustsooniks.

Peamised omadused

• Malmist konstruktsioon hoiab ja jaotab kuumust ühtlaselt, mis tagab stabiilse temperatuuri ja ühtlaselt küpsenud toidu.
• Poolkuu kuju katab poole resti pinnast, jättes teise poole vabaks teiseks küpsetustsooniks või mõne teise tarvikuga kombineerimiseks.
• Sobib Big Green Egg XL mudelile, sobitudes EGGspander süsteemiga ning muutes küpsetamise mitmetasandiliseks ja paindlikuks.
• Sobib erinevate toitude jaoks alates steikidest ja vorstidest kuni köögiviljade, pannkookide ja munadeni.
• Suurepärane pruunistus tänu malmi suurele soojusmahutavusele, mis aitab saavutada kauni pruunistuskihi ja isuäratava tekstuuri.
• Tugev ja vastupidav tarvik mis on mõeldud korduvaks kasutamiseks kõrgetel temperatuuridel õigel hooldusel teenib kaua.
• Ideaalne hommikusöögiks grillil võimaldades ühel pinnal valmistada korraga peekonit, mune, pannkooke ja köögivilju.

Ühilduvus ja hooldus

Poolkuu malmist plancha-küpsetusplaat Big Green Egg XL-le on mõeldud kasutamiseks eelkõige XL mudelil koos EGGspander süsteemiga. Plaat asetub restile nii, et see katab poole pinnast, võimaldades ülejäänud poolel kasutada teist pinda või tavalist resti. Vajaduse korral tasub enne ostu kontrollida mudeli ja tootekoodi vastavust oma olemasoleva Big Green Eggiga.

Malm vajab veidi enam hoolt kui roostevaba teras, kuid õigesti hooldatuna on see väga pikaealine. Pärast küpsetamist kraabi suurem mustus puidust või plastikust kraabitsaga, puhasta plaat veel soojalt, kuivata hoolikalt ning kata õhukese toiduõlikihiga. Nii vähendad rooste tekkimise riski ja hoiad pinna heas seisukorras. Nõudepesumasinat malmtarvikute puhul ei soovitata kasutada.

Parima tulemuse saavutamiseks soojenda malmist plaat alati järk-järgult koos grilliga. Väldi järske temperatuurimuutusi ja ära vala tulikuumale plaadile külma vedelikku, et vältida malmi võimalikku lõhenemist.

Paigaldus ja kasutus

Enne kasutamist paigalda plancha-küpsetusplaat jahedale restile või EGGspander süsteemi vastavale tasemele ning soojenda koos Big Green Egg XL-iga soovitud temperatuurini. Kui plaat on kuumenenud, võid selle pinnale kanda õhukese õlikihi ja alustada küpsetamist. Toidu kinni jäämise vältimiseks on soovitatav kasutada piisavalt rasva ja lasta toidul ühelt küljelt rahulikult pruunistuda enne pööramist.

Kasutuse järel lase plaadil veidi jahtuda, eemalda suurem mustus, puhasta niiske lapiga või sobiva pehme harjaga, kuivata korralikult ning kata õhukese õlikihiga enne hoiule panemist. Säilita plaati kuivas kohas, et vältida niiskuskahjustusi ja roostet.

Komplektis sisalduv

• Üks poolkuu kujuga malmist plancha-küpsetusplaat Big Green Egg XL mudelile

Miks valida poolkuu plancha-küpsetusplaat Big Green Egg XL-le

Kui soovid oma Big Green Egg XL võimalusi maksimaalselt ära kasutada, pakub poolkuu plancha-küpsetusplaat XL mudelile mitmekülgset ja tõhusat lahendust. Ühel küljel intensiivne pruunistus ja kõrge kuumus, teisel pool restil samal ajal kas madalam temperatuur või hoopis teistsugune küpsetuspind see tarvik aitab luua korraga erinevaid roogi ja paremini kontrollitud küpsetustsoone. Tänu tugevale malmile ja läbimõeldud kujule sobib see nii igapäevaseks kasutamiseks kui ka põhjalikumaks grillimiseks.