Pöördvarras elektrimootoriga ühtlaseks röstimiseks Big Green Egg Rotisserie Kit, Large mudelile

Mahlane grillkana ja kebab Big Green Eggis ühtlase pöördvardaga

Big Green Egg pöördvarras Large mudelile muudab sinu kamado-grilli täisväärtuslikuks pöördgrilliks. Tervet kana, rulaade, kebabi või magusat ananassi küpsetades pöörleb liha ühtlaselt kuuma kohal ning kastab end kogu aeg omaenda rasva ja mahladega. Nii saad ühtlaselt küpsenud ja seest mahlased road ilma käsitsi keeramise ja pideva jälgimiseta. Pöördvarrast saab kasutada nii koos convEGGtoriga kui ka ilma, sõltuvalt sellest kas soovid õrna kaudset kuumust või tugevamat otsest kuumust.

Peamised omadused

• Mõeldud Big Green Egg Large mudelile – pöördvarda rõngas on kujundatud sobituma Large suuruses EGGi avaga, et kuumus ja suits püsiksid stabiilselt grilli sees.
• Elektrimootoriga ühtlane pöörlemine – vaikne, kuid võimas mootor pöörab vart ühtlase kiirusega, mis tagab igast küljest ühtlase küpsemise.
• Kaetud terasest rõngas – tugev konstruktsioon toetub kindlalt keraamilisele põhjale ja talub kõrgeid temperatuure Big Green Eggis.
• Roostevabast terasest varras ja kahvlid – hügieeniline materjal, mis ei roosteta ning on lihtne pärast küpsetamist käsitsi puhtaks pesta.
• Kasutatav koos convEGGtoriga või ilma – convEGGtoriga saad madala ja kaudse kuumuse suuremate tükkide jaoks, ilma selleta aga intensiivse pruunistuse ja krõbeda pinna.
• Iseseisev kastmine küpsemise ajal – pöörlev varras laseb lihal küpseda omaenda rasvas ja mahlades, mis aitab saavutada eriti mahlase tulemuse.
• Sobib erinevatele roogadele – tervest kanast ja rulaadidest kuni kebabi, köögiviljavarraste ja ananassirõngasteni, et katta nii igapäevased kui ka pidulikud grillroad.

Ühilduvus, hooldus ja vastupidavus

See pöördvarras on loodud kasutamiseks Big Green Egg Large mudeliga. Rõngas sulgeb EGGi ava ühtlaselt ning jätab kupli sulgemiseks piisavalt ruumi, nii et saad jätkuvalt reguleerida temperatuuri ülemise ja alumise õhuklapi kaudu. Tootja ei kinnita sobivust teistele suurustele ega teiste tootjate kamado-grillidele, seega on parima tulemuse huvides soovitatav kasutada pöördvarrast just Large mudelil.

Rõngas on valmistatud kaetud terasest ning varras ja kaasasolevad kahvlid roostevabast terasest, mis on kuumakindlad ja vastupidavad sagedasele kasutamisele. Mootor tagab stabiilse pöörlemise, et liha ei jääks ühelt küljelt üle ning teiselt küljelt tooreks. Pärast küpsetamist lase komplektil täielikult jahtuda, eemalda varras ja kahvlid ning puhasta need soojas vees sobiva pesuvahendiga. Rõngast võib puhastada samamoodi kas resti kohal kuumust kasutades ja seejärel harjaga või käsitsi pestes. Mootorit ei tohi vette kasta – selle puhastamiseks kasuta niisket lappi ja vajadusel õrna puhastusvahendit.

Tootele kehtib tootjapoolne garantii vastavalt Big Green Eggi tingimustele ning garantiiküsimusi aitab lahendada kohalik ametlik edasimüüja. Korrapärase puhastuse ja õige kasutuse korral on pöördvarras pika kasutuseaga lisatarvik, mis laiendab sinu Large EGGi võimalusi märgatavalt ilma eraldi pöördgrilli soetamiseta.

Paigaldus ja kasutus

Pöördvarrast on lihtne kasutusele võtta ning see ei muuda Big Green Eggi igapäevast kasutusloogikat.

• Aseta pöördvarda rõngas EGGi keraamilisele põhjale nii et see toetub stabiilselt äärele.
• Sea eelnevalt valmis maitsestatud kana, rulaad, kebab või muu liha ning torka see varda otsa.
• Kinnita liha varda külge kaasasolevate kahvlitega, et see pöörlemise ajal paigast ei liiguks.
• Paigalda varras koos lihaga rõngasse ja ühenda mootor vastavalt kasutusjuhendile.
• Sulge EGGi kuppel ning reguleeri temperatuur õhuklappidega vastavalt valmistatavale roale ja kas kasutad convEGGtorit või mitte.
• Lülita mootor tööle, lase lihal rahulikult pöörduda ja jälgi aeg-ajalt sisetemperatuuri kuni soovitud küpsuseni.

Komplektis sisalduv

• Pöördvarda rõngas Big Green Egg Large mudelile paigaldamiseks
• Roostevabast terasest varras liha ja muude toitude kinnitamiseks
• Reguleeritavad roostevabast terasest kahvlid toidu kindlaks fikseerimiseks varda külge
• Elektrimootor varda ühtlaseks pöörlemiseks küpsemise ajal

Millal valida Big Green Egg pöördvarras Large mudelile

Kui soovid oma Big Green Egg Large grillist võtta maksimumi ja valmistada tervet kana, suuremaid praetükke, rulaade või kebabi ühtlaselt pöörleval ja iseennast kastval vardal, on see pöördvarras praktiline lisatarvik sinu varustusse. See aitab saavutada restoranitasemel röstimistulemuse ilma keeruka lisatehnikata ning sobib nii igapäevasteks nädalavahetuse grillimisteks kui ka pidulikeks õhtusöökideks, kus soovid pakkuda silmapaistvalt maitsvaid liharoogi.