Puidust pitsaalus/labidas – Kamado Joe

Puidust pitsaalus / pitsalabidas – Kamado Joe

Puidust pitsaalus on klassikaline ja praktiline abivahend, mis teeb pitsa käsitlemise lihtsaks nii valmistamisel kui serveerimisel. Tänu siledale pinnale ja õhukesele servale saad pitsa mugavalt kivilt maha libistada ning serveerida otse lauale.

Naturaalne puit ei juhi kuumust nii kiiresti kui metall, mis aitab vältida pitsa põhja niiskumist ja muudab töö turvalisemaks. Ideaalne valik nii kodukokale kui ka tõsisele pitsameistrile, kes hindab mugavust ja autentset pitsavalmistamise kogemust.

Peamised omadused

• Naturaalne puit – vastupidav ja kuumakindel materjal
• Õhuke serv – lihtne pitsa alla libistada
• Lai tööpind – mugav pitsa liigutamiseks ja serveerimiseks
• Ergonomiline käepide – kindel ja mugav haare
• Sobib nii pitsa valmistamiseks kui serveerimiseks

Milleks kasutada

• Pitsa tõstmiseks pitsakivilt või grillilt
• Pitsa serveerimiseks otse lauale
• Leiva ja saiade käsitlemiseks
• Taigna ettevalmistamiseks ja vormimiseks

Pro Tip: Puista labida pinnale veidi jahu või mannajahu enne pitsa peale asetamist – nii libiseb pitsa kergemini kivilt maha ja ei jää kinni.