Kirjeldus
Puhtad lõiked paninile ja saiale – Yaxell Ran panininuga 15 cm
Yaxell Ran panininuga 15 cm on lühike saehambuline leivanuga, mis on loodud krõbeda koorikuga saiade, kuklite ja paninide puhtaks lõikamiseks ilma, et pehme sisu muljuks. Saehambuline tera läbib kergesti ka paksema kooriku, samas kui ümara tipuga on mugav otse leivale võid, juustu või moosi määrida. Kompaktne 15 cm leivanuga sobib hästi igapäevaseks kasutamiseks nii koduköögis kui ka nõudlikumal kokal.
Peamised omadused
- 15 cm saehambuline tera sobib eriti hästi kuklite, paninide ja väiksemate leibade viilutamiseks ilma liigse puru ja muljumiseta.
- Ümar teraots võimaldab samast noast kasutada ka määrimisnoana võileibade ja saiakeste katete jaoks.
- 69-kihiline damaskuse tera on valmistatud traditsioonilise kihthaaval sepistamise meetodil, mis annab terale nii tugevuse kui ka suurepärase lõikevõime.
- 61 HRC kõvadus Rockwelli skaalal aitab hoida lõikeserva teravana tunduvalt kauem kui tavalisel roostevabast terasest kööginoal.
- Jaapani Ran-seeria kvaliteet ühendab molübdeen-vanaadium terase ja tipptasemel töötluse kindla ja usaldusväärse lõiketulemuse saavutamiseks.
- Ergonoomiline käepide tagab mugava ja kindla haarde, mis teeb noa juhtimise täpseks ka pikemal viilutamisel.
- Kinkekarp muudab noa esitlemise ja hoiustamise lihtsaks ning sobib ideaalselt kingituseks toiduvalmistamise huvilisele.
Kasutamine ja hooldus
Yaxell Ran panininuga on mõeldud eelkõige värske ja kergelt jahtunud saia, ciabatta, kuklite ja paninide lõikamiseks. Parima tulemuse saavutamiseks kasuta õrna edasi-tagasi saagivat liigutust ning väldi liigset allasurumist, nii jääb lõige sirge ja koorik ei purune ebavajalikult. Nuga ei ole mõeldud luude, külmutatud toidu ega kõvade pakendite lõikamiseks, sest see võib kahjustada tera serva.
Tera pika eluea tagamiseks soovitatakse nuga pesta ainult käsitsi. Kasuta leiget vett, õrna pesuvahendit ja pehmet käsna, seejärel kuivata nuga kohe pehme rätikuga, et vältida veeplekke ja mustuse kinnitumist. Nõudepesumasinat ei soovitata, sest tugevad kemikaalid ja kõrge temperatuur võivad mõjutada nii tera omadusi kui ka käepideme vastupidavust.
Saehambuline tera vajab harvem teritamist, kuid kui lõikeserv aja jooksul tuhmub, on soovitatav lasta nuga teritada professionaalses teritusteenuses või kasutada spetsiaalset peenikest terituspulka, mis on mõeldud saehambaliste terade jaoks. Noa hoidmiseks vali puidust või plastist lõikelaud, sest klaasist või kivist alused nüristavad teravat serva kiiresti.
Komplektis sisalduv
- Yaxell Ran panininuga 15 cm saehambulise teraga.
- Stiilne kinkekarp noa hoiustamiseks ja kinkimiseks.
Miks valida Yaxell Ran panininuga 15 cm
Yaxell Ran panininuga 15 cm on praktiline valik kõigile, kes hindavad puhtaid lõikeid ja mugavat käsitsemist krõbeda koorikuga saiade ning paninide viilutamisel. 69-kihiline damaskuse tera ja 61 HRC kõvadus tagavad püsiva teravuse, ümara tipuga saab aga mugavalt võileibu viimistlema jääda ilma teist nuga haaramata. Kinkekarpi pakendatud Jaapani nuga sobib hästi nii enda köögi täiendamiseks kui ka läbimõeldud kingituseks toiduvalmistamist hindavale inimesele.
Arvustused
Tooteülevaateid veel ei ole.