Päritolu ja tooraine
Tiigerkrevetid ( Penaeus monodon) on hinnatud oma suure suuruse, lihaka tekstuuri ja puhta mere maitse poolest.
Tähis 16/20 tähendab, et ühes naelas (≈454 g) on 16–20 krevetti – see on suur ja premium-suurus, sobiv nii restoranitasemel roogadeks kui ka esinduslikeks grillivarrasteks.
Toote iseloom
-
Tüüp: tiigerkrevetid
-
Suurus: 16/20 (suur)
-
Seisund: toored (keetmata)
-
Töötlemine: kooritud, peata
-
Tekstuur: lihakas, elastne
-
Sobivus: pann, grill, wok, ahjuvormid, pasta, risoto
Maitse ja omadused
-
Puhas ja kergelt magus mereandide maitse
-
Ei ole vesine ega pudrune
-
Säilitab küpsetamisel oma kuju ja mahlakuse
-
Sobib nii kiireks kuumutamiseks kui ka marinaadidesse
Küpsetussoovitus
Tiigerkrevetid vajavad väga lühikest küpsetusaega:
Pann / grill
-
Kuumuta pann või grill kõrgele temperatuurile.
-
Lisa veidi õli, küüslauku ja soovi korral tšillit.
-
Küpseta 1–2 minutit kummaltki poolt, kuni krevetid muutuvad roosaks ja läbipaistmatuks.
-
Lõpeta sidrunimahla ja värskete ürtidega.
NB! Ära üleküpseta – muidu muutuvad kummiseks.
Tiigerkrevetid 16/20 on suured, lihaka tekstuuriga premium-krevetid, mis sobivad ideaalselt grillimiseks, pannil praadimiseks ja wokiroogadesse.
Toored, kooritud ja peata – mugav kasutada ning kiirelt valmivad.
✔ Suur premium-suurus
✔ Puhas maitse ja lihakas tekstuur
✔ Sobib nii igapäevaseks kui pidulikuks roaks
