Suur keraamiline kamado-grill suurtele seltskondadele Big Green Egg XLarge

Suure seltskonna mitmekülgne grillimine keraamilise kamado-grilliga Big Green Egg XLarge

Big Green Egg XLarge on suure küpsetuspinnaga keraamiline kamado-grill neile, kes valmistavad sageli toitu suurele perele, sõpradele või üritustel. Spetsiaalne keraamika, mis on välja töötatud koostöös NASA-ga, tagab väga hea soojapidavuse, vastupidavuse ja stabiilse temperatuuri nii madalal suitsutamisel kui ka kõrgel kuumusel grillimisel. Üks seade koondab grilli, suitsuahju ja kiviahju funktsioonid, et saaksid grillida, suitsutada, küpsetada ja teha aeglast BBQ-d ühtlaselt hea tulemusega.

Peamised omadused

• Suur küpsetuspind – u 61 cm läbimõõduga roostevabast terasest rest (u 2919 cm²) võimaldab korraga valmistada suure koguse toitu, sobib suurteks tükkideks ja pidusöökideks.
• Mitmeotstarbeline kasutus – üks seade toimib grillina, suitsuahjuna ja kiviahjuna, võimaldades grillimist, aeglast BBQ-d, suitsutamist ja pitsade ning küpsetiste valmistamist.
• Kõrgtasemeline keraamika – paks keraamiline korpus hoiab soojust väga hästi, jaotab kuumuse ühtlaselt ning aitab hoida temperatuuri stabiilsena ka pikkadel küpsetustel.
• Lai temperatuurivahemik – u 70–350 °C võimaldab nii madalal temperatuuril suitsetamist kui ka väga kuumal grillimist ja kiviahju stiilis küpsetamist.
• Täpne temperatuuri kontroll – ülemine õhuregulaator, alumine õhusiiber ja sisseehitatud kaanetermomeeter annavad hea kontrolli õhuvoolu ja kuumuse üle.
• Vastupidav ehitus – u 99 kg kaaluv tugev keraamiline korpus ja roostevabast terasest restid on loodud pikaks kasutuseaks välitingimustes.
• Lai lisavarustuse valik – eraldi on saadaval alused, rattad, külgriiulid, küpsetuskivid ja teised tarvikud, millega saad grilli oma vajadustele vastavalt täiendada.

Kasutusvõimalused ja sobivus

Big Green Egg XLarge sobib eriti hästi neile, kes kokkavad sageli suuremale seltskonnale – olgu selleks pereõhtusöögid, nädalavahetuse aiapeod või väike toitlustus. Suur küpsetuspind mahutab üheaegselt mitu suurt lihatükki, mitut rooga või mitu pitsat, nii et kõik saavad toidu serveerida korraga.

Tänu laiale temperatuurivahemikule 70–350 °C ja hästi sooja hoidvale keraamikale saad ühes seadmes teha nii aeglast BBQ-d ja suitsutamist kui ka kiiret grillimist või kõrgel kuumusel küpsetamist. Resti suurus ja ühtlane kuumus teevad sellest sobiva valiku nii kodusesse aeda kui ka professionaalsemasse kasutusse, kui on vaja usaldusväärset ja korduvat tulemust.

Kuna grill kaalub ligikaudu 99 kg, tuleks see paigaldada tugevale ja tasasele pinnale, näiteks kiviterrassile, betoonplaadile või spetsiaalsele Big Green Egg alusele või lauale. Välitingimustes kasutades aitab eraldi müüdav ilmastikukindel kate hoida grilli välimuse ja keraamilised osad paremas seisukorras.

Paigaldus ja kasutus

Paigaldamisel vali kuumuskindel, tasane ja kandev pind, mis talub u 99 kg raskust. Kui kasutad eraldi soetatavat alust või töölauda, veendu, et see on selle mudeli jaoks sobivalt mõõdetud ja stabiilne.

Kasutamine on intuitiivne. Täida tulekolle grillsöega, ava alumine õhusiiber ja reguleeri ülemist õhuregulaatorit, et tagada hea õhuvool. Süüta söed vastavalt ohutusjuhendile ja lase keraamilisel korpusel koos restiga soovitud temperatuurini soojeneda. Soojuse jälgimiseks kasuta sisseehitatud kaanetermomeetrit ning peenhäälesta temperatuuri ülemise ja alumise õhukontrolli abil.

Pärast küpsetamist sulge õhuregulaator ja alumine siiber, et tuli rahulikult kustuks. Kui grill on täielikult jahtunud, eemalda tuhajäägid malmist tuharesti kaudu ja puhasta roostevabast terasest grillrest. Välitingimustes hoiustamisel on soovitatav kasutada eraldi müügil olevat õhku läbilaskvat EGGi katet, mis kaitseb seadet vihma, lume ja päikese eest.

Komplektis sisalduv

• Keraamiline Big Green Egg XLarge grill – paksu keraamilise korpusega kamado-grill suure küpsetuspinnaga.
• Roostevabast terasest grillrest – vastupidav rest igapäevaseks grillimiseks.
• Keraamiline tulekolle – suunab ja hoiab kuumust efektiivselt grilli sees.
• Keraamiline tulevõre – tagab õige õhuvoolu ja söe põlemise.
• Ülemine õhuregulaator – võimaldab täpset õhu ja temperatuuri seadistamist kaane ülaosast.
• Alumine õhusiiber – reguleerib õhu juurdevoolu altpoolt ning aitab temperatuuri kontrollida.
• Sisseehitatud termomeeter kaanes – näitab reaalajas grilli sisetemperatuuri.
• Tulekindel tihend kaane ja korpuse vahel – tagab hea sulgumise ja hoiab kuumuse ning suitsu grilli sees.
• Malmist tuharest – lihtsustab tuhajääkide eemaldamist ja õhu liikumist.
• Käsiraamat ja ohutusjuhend – juhised grilli kasutamiseks, hoolduseks ja ohutuks käsitlemiseks.

Millal valida Big Green Egg XLarge?

Vali Big Green Egg XLarge, kui soovid ühte kvaliteetset keraamilist kamado-grilli, millega saab valmistada toitu suurele seltskonnale ja katta väga erinevad küpsetusviisid ühest seadmest. Suur roostevabast terasest rest, stabiilne temperatuurivahemik umbes 70–350 °C ja vastupidav keraamiline korpus teevad sellest hea valiku nii koduseks kui ka professionaalsemaks kasutuseks. Vajaduse korral saad grilli täiendada eraldi müüdavate alustega, riiulite, küpsetuskivide ja kaitsekatetega, et luua endale just selline välisköök, nagu vajad.