IL Borgo Modena balsamiiko IGP – 4+ aastat laagerdatud (Kollane)
IL Borgo Aceto Balsamico di Modena IGP on vähemalt 4 aastat laagerdatud kvaliteetne balsamiäädikas, mis on valmistatud Modena piirkonna traditsioonide järgi. Puidust vaatides laagerdumine annab äädikale pehme tekstuuri, tasakaalus magus-hapuka maitse ja meeldiva aroomi.
See balsamiiko on veidi kergema ja värskema iseloomuga kui pikemalt laagerdunud variandid, mistõttu sobib suurepäraselt igapäevasesse kööki – nii salatitesse, kastmetesse kui ka roogade viimistlemiseks.
Milleks kasutada
• Salatite ja vinegrettide valmistamiseks
• Grillitud köögiviljade ja liha maitsestamiseks
• Mozzarella ja tomati kõrvale
• Kastmete ja marinaadide valmistamiseks
• Juustude ja antipasti juurde
Pro Tip: Sega balsamiikot oliiviõli, vähese sinepi ja meega – saad kiire ja tasakaalustatud salatikastme.
