Kamado Joe ® keraamilised soojusdeflektorid (2 tk) – sobivus Big Joe®

Kamado Joe ® keraamilised soojusdeflektorid (2 tk) – Big Joe ®

Kamado Joe keraamilised soojusdeflektorid on hädavajalik lisatarvik, kui soovid grillida kaudsel kuumusel. Need suunavad otsese leegi eemale ja jaotavad kuumuse ühtlaselt, võimaldades valmistada liha aeglaselt ja kontrollitult.

Tänu kahele eraldi poolkuule saad grilli kasutada paindlikult – näiteks ühel poolel otsene kuumus, teisel kaudne küpsetus. Ideaalne nii BBQ, küpsetamise kui suitsutamise jaoks.

Milleks kasutada?

• Kaudsel kuumusel küpsetamiseks

• Low & slow BBQ tegemiseks

• Suitsutamiseks

• Küpsetamiseks (nt pitsa, leib, vormiroad)

Peamised omadused

• Keraamiline materjal – ühtlane kuumuse jaotus
• Kaheosaline süsteem – paindlik küpsetusala
• Väldib otsest leeki – ei põleta toitu
• Säilitab niiskuse – mahlasem tulemus
• Originaaltoode – sobib Big Joe® grillile

Miks kasutada soojusdeflektoreid?

Deflektorid muudavad kamado grilli tõeliseks universaalseks küpsetusseadmeks:

• võimaldavad aeglast küpsetamist

• hoiavad temperatuuri stabiilsena

• vähendavad kõrbemise riski

• loovad ahjulaadse keskkonna

Pro Tip:
Brisketi, ribide või pulled pork’i tegemisel kasuta deflektoreid koos tilgapanniga – nii saad parema temperatuuri kontrolli ja väldid rasva põlemist.

Hooldus ja puhastamine

• Lase deflektoritel pärast kasutamist jahtuda

• Puhasta kuiva harja või kaabitsaga

• Väldi vee ja pesuvahendite kasutamist (keraamika imab niiskust)

• Vajadusel lase grillis mustus ära põletada