Pöördvarda trummelkorv köögiviljade ja kanatiibade röstimiseks Big Green Egg, Ø 19 cm, mittenakkuv roostevaba teras, Large ja XLarge mudelitele

Ühtlane röstimine ilma resti vahelt kukkuvate tükkideta

Mittenakkuva kattega roostevabast terasest pöördvarda trummelkorv muudab väikeste toidutükkide valmistamise Big Green Eggil lihtsaks ja etteaimatavaks. Tänu pöörlevale korvile liiguvad kartulid, köögiviljad, kanatiivad, krevetid ja pähklid küpsemise ajal vabalt ning saavad kuumust igast küljest, ilma et peaksid iga tükki eraldi pöörama või kartma, et need resti vahelt söe sisse kukuvad. Ø 19 cm läbimõõduga korv sobib kasutamiseks Big Green Egg Large ja XLarge mudeliga koos pöördvardaga.

Peamised omadused

• Mittenakkuv kate vähendab toidu kinnijäämist ja teeb korvi puhastamise pärast küpsetamist märksa lihtsamaks.
• Roostevabast terasest korpuse konstruktsioon tagab vastupidavuse kõrgele kuumusele ja sagedasele kasutusele grillhooaja jooksul.
• Pöörlev trummelkuju tagab toidu ühtlase pruunistumise, sest tükid liiguvad korvi sees ja kuumus pääseb igale poole ligi.
• Ideaalne väikeste tükkide jaoks nagu kanatiivad, köögiviljakuubikud, krevetid ja pähklid, mis muidu resti vahelt alla kukuksid.
• Kinnitatakse pöördvarda külge nii et korv püsib pöördumisel stabiilselt paigal ja sisu ei pääse välja kukkuma.
• Ø 19 cm kompaktne mõõt võimaldab vajadusel küpsetada trummelkorvis koos muude toitudega samal Big Green Eggil.
• Sobivus Big Green Egg Large ja XLarge mudelitele tagab, et korv toimib koos vastava pöördvardakomplektiga nii nagu ette nähtud.

Kasutusvõimalused ja ühilduvus

See trummelkorv on loodud kasutamiseks Big Green Egg Large ja XLarge mudelil koos pöördvardaga. Korv kinnitatakse pöördvarda varda külge nii et küpsetamise ajal pöörleb kogu korv ühtlase kiirusega ning tooraine küpseb ümberringi, mitte ainult alt või pealt. Muude grillide või pöördvardasüsteemidega kasutamisel tuleb ühilduvus ja kinnituslahendus alati ise hoolikalt üle vaadata.

Mitmekülgsed kasutusviisid teevad trummelkorvist hea valiku siis kui soovid valmistada erineva suuruse ja kujuga tükke ilma vardasse ajamata. Näiteks kanatiivad, köögiviljatükid, kartulid või krevetid saavad tänu pöörlemisele ühtlase värvi ja maitse ning ei kuiva nii kergesti üle. Samuti sobib korv pähklite või seemnete röstimiseks, kui soovid Big Green Eggil suitsuse nüansiga lisandeid.

Et mittenakkuv kate püsiks võimalikult kaua heas seisukorras, on mõistlik vältida üleliigselt kõrget kuumust ja otsest leekidega küpsetamist kohe korvi all. Pärast kasutamist lase korvil jahtuda, pese see sooja seebiveega ja kasuta puhastamisel pehmet nuustikut, mitte metallharja ega tugevalt abrasiivseid svamme.

Paigaldus ja kasutamine

1. Aseta pöördvardakomplekt Big Green Eggile ja veendu et grill on stabiilselt paigaldatud.
2. Ava trummelkorv ning täida see ühtlaselt toorainetega, jättes korvi umbes ühe kolmandiku ulatuses tühjaks et toidul oleks ruumi liikumiseks.
3. Sulge ja lukusta korv vastavalt konstruktsioonile et see püsiks pöörlemisel kindlalt suletuna.
4. Libista korv pöördvarda varda külge ja kinnita see tootja juhiste järgi nii et korv oleks tasakaalus ja ei logiseks.
5. Kuuma Big Green Eggi korral kasuta korvi käsitsemisel alati kuumuskindlaid kindaid ning hoia käepidemed ja kinnitusdetailid leegist eemal.
6. Pärast küpsetamist peata pöördvarda pöörlemine, tõsta korv ettevaatlikult välja, lase sellel jahtuda ja ava alles siis et valmis toit välja kallata.

Komplektis sisalduv

• 1 × pöördvarda trummelkorv mittenakkuva kattega roostevabast terasest, Ø 19 cm

Millal valida pöördvarda trummelkorv Big Green Eggile

Kui soovid Big Green Eggi pöördvardal küpsetada toite mida on keeruline varrastele ajada või mis kipuvad resti vahelt läbi kukkuma siis on see mittenakkuva kattega trummelkorv praktiline lahendus. See võimaldab valmistada väikeseid ja ebakorrapärase kujuga tükke ühtlaselt ja mugavalt, vähendades samal ajal vajadust toitu pidevalt pöörata. Nii saad oma Large või XLarge mudeli võimalusi paremini ära kasutada ja tuua menüüsse rohkem erinevaid roogasid ilma keeruka ettevalmistuseta.