Tammepuust suitsuklotsid aeglaseks küpsetamiseks Big Green Egg, 100% naturaalne tammepuit

Naudi sügavat suitsumaitset Big Green Eggis tammepuust suitsuklotsidega

Big Green Egg kokad on tammepuust suitsuklotsid põhjalikult läbi proovinud, et tagada ühtlane kvaliteet ja puhas tulemus. Need 100% naturaalsest tammepuidust</strong valmistatud klotsid sobivad eriti hästi aeglaseks küpsetamiseks ja suitsutamiseks, andes roogadele pikalt kestva rikkaliku suitsuaroomi ja selge maitsenüansi.

Peamised omadused

• 100% naturaalne tammepuit tagab puhta suitsu ilma lisandite ja keemiliste maitseaineteta, nii et esile jääb tooraine enda maitse.
• Tugev ja sügav suitsumaitse sobib eriti hästi veiselihale, searibidele ja teistele tugevama iseloomuga toitudele.
• Pikalt kestev suits tänu suurematele klotsidele, mis põlevad aeglasemalt kui peened suitsulaastud ning ei vaja nii sagedast lisamist.
• Sobib kõigile Big Green Egg mudelitele klotsid asetatakse lihtsalt hõõguva söe peale ega sõltu grilli suurusest.
• Kasutatav ka teistes söegrillides ja suitsuahjudes mis töötavad sütega ja millel on kaas et suits saaks rahulikult ringelda.
• Mitmekülgne maitsete kombineerimine tamm sobib hästi kokku teiste suitsupuiduga nagu õun, hikkori ja meskiit et luua endale sobiv maitsemuster.
• Big Green Egg originaaltoode on loodud toimima ideaalselt koos EGGi õhuvoolu ja temperatuurikontrolliga.

Ühilduvus ja hooldus

Tammepuust suitsuklotsid sobivad kasutamiseks kõigi Big Green Egg grillidega sest need asetatakse otse hõõguvale söele. Neid saab kasutada ka enamikus teistes kaanega söegrillides ja traditsioonilistes suitsuahjudes kus soojusallikaks on süsi või brikett selleks et suits saaks toidu ümber rahulikult ringelda.

Gaasi ja pelletgrillide puhul tuleb juhinduda vastava seadme tootja juhistest kuna mitte kõik mudelid ei ole mõeldud lahtise suitsupuidu lisamiseks. Kui grillil on spetsiaalne suitsukast või korv võib klotse kasutada ka seal jälgides tootja soovitusi.

Säilitamiseks hoia suitsuklotse kuivas ja jahedas kohas suletud pakendis või tihedalt suletavas anumas et puit ei võtaks niiskust ja säilitaks oma süttimisomadused. Big Green Egg soovitab suitsupuitu üldjuhul mitte vees leotada et saada puhtam suits ilma liigse niiskuseta.

Kasutamine Big Green Eggis

• Täida tulekolle kvaliteetse grillsöega ja süüta Big Green Egg vastavalt grilli kasutusjuhendile kuni soovitud küpsetustemperatuur on saavutatud.
• Aseta hõõguvate süte peale 2–3 tammepuust suitsuklotsi sõltuvalt sellest kui tugevat suitsumaitset ja kui pikka küpsetusaega plaanid.
• Paiguta toit restile vajadusel koos kaudse kuumuse lisatarvikutega näiteks soojusdifusori või küpsetuskiviga ning sulge kaas et suits saaks ühtlaselt ringelda.
• Reguleeri õhuavasid et hoida stabiilset temperatuuri ja ühtlast suitsu. Pikema küpsetusaja korral võid vajaduse korral lisada mõne klotsi juurde.

Komplektis sisalduv

Pakendis on tammepuust suitsuklotsid mis on mõeldud kasutamiseks suitsutamiseks ja aeglaseks küpsetamiseks Big Green Eggis ja teistes söegrillides.

Millal valida tammepuust suitsuklotsid Big Green Eggile

Kui soovid oma Big Green Eggis valmistatud roogadele lisada sügavat ja iseloomulikku suitsumaitset ning otsid suitsupuitu mis kestab kauem kui tavalised laastud on tammepuust suitsuklotsid praktiline valik. 100% naturaalne tammepuit sobib nii igapäevaseks grillimiseks kui ka pikaks madalal kuumusel küpsetamiseks pakkudes usaldusväärset ja stabiilset suitsu kogu küpsetusaja vältel.