Kirjeldus
Lihaveise Tomahawk steik - Müügil ainult salongis: Jalaka 2b, Tartu
Marmorjas antrekoodi liha koos ribikondiga
Lõige: tomahawk
Laagerdunud
Tõug: Black Angus
HQB (high quality beef)
Külmutamisviis: IVP
Pakendis 0,9-1,3kg
Kaubamärk Greenhill
Päritolumaa Iirimaa
BEEF / VEISELIHA
| Rare | 50-55 C |
| Medium-rare | 55-60 C |
| Medium | 60-64 C |
| Medium-well | 64-68 C |
| Well-done | 68-71 C |
| Brisket, ribs / rinnaliha, ribid | 85-98 C |
| Pulled meat / rebitud liha | 95-98 C |








Arvustused
Tooteülevaateid veel ei ole.