Malmist burgeri grillpress Big Green Egg, roostevabast terasest kuumust hajutav käepide

Mahlased burgerid ja ühtlane küpsus malmist grillpressiga

Malmist grillpress aitab teha Big Green Eggil või teistel grillidel burgerid, mis on väljast mõnusalt krõbedad ja seest mahlased. Tugev täismalmist korpus surub kotleti ühtlaselt resti vastu, vähendab paisumist ning tagab ilusa pruunistuskihi, samal ajal kui kuumust hajutav roostevabast terasest käepide teeb kuuma pressi käsitsemise kindlamaks ja mugavamaks.

Peamised omadused

• Täismalmist konstruktsioon jaotab kuumust ühtlaselt, mis annab burgeritele, steikidele ja muule lihale ilusa pruunistuse ja ühtlase küpsuse.
• Raskus surub liha vastu resti, mistõttu saad hõlpsalt valmistada restoranitasemel smash-burgereid väljast krõbeda kooriku ja seest mahlase tulemusega.
• Kuumust hajutav roostevabast terasest käepide vähendab käepideme kuumenemist, nii et pressi on õigeid abivahendeid kasutades mugavam liigutada ka kõrgete temperatuuride juures.
• Sobib erinevatele toitudele – burgerikotletid, peekon, steigid, panini-tüüpi võileivad ja köögiviljad küpsevad ühtlasemalt ning püsivad paremini vormis.
• Ideaalne Big Green Egg grillile ja teistele restiga grillidele ning malmplaatidele, muutes kotlettide ja muu liha küpsetamise lihtsaks ja korduvaks lahenduseks.
• Vastupidav ja ajatu tarvik, mis peab õige hoolduse korral kaua vastu ning sobib nii igapäevaseks kasutamiseks kui ka aeg-ajalt burgeriõhtuteks.

Kasutus, hooldus ja sobivus

Malmist grillpress on loodud toimima hästi eelkõige Big Green Egg grillis, kuid seda saab kasutada ka teistel söe- ja gaasigrillidel ning kuumadel malmplaatidel või -pannidel. Piisab, kui restil või plaadil on pressi jaoks tasane ala, et see saaks toidule ühtlaselt peale vajuda.

Kasutamisel tõsta press eelsoojeneva grillresti või malmplati peale, et ka malm ise kuumeneks. Seejärel aseta press kuumale toidule – näiteks burgerikotletile või peekoniribadele – ja lase raskusel oma tööd teha. Kuumuskindlate kinnaste kasutamine on soovitatav, sest grillikeskkond ja press ise võivad väga kuumaks muutuda.

Pärast küpsetamist lase grillpressil jahtuda, seejärel puhasta see pehme svammi või harjaga, kasutades sooja vett ja vajaduse korral vähesel määral nõudepesuvahendit. Eriti oluline on malm pärast pesemist korralikult kuivatada, et vältida pindmise rooste teket, ning hoida grillpressi kuivas kohas kuni järgmise kasutuskorrani.

Paigaldus ja kasutus

• Eelsoojenda grill ja aseta malmist grillpress restile või malmplatile, et see kuumeneks koos grilliga.
• Vormi ja aseta kotletid või muu toit restile ning tõsta kuum press ettevaatlikult toidule.
• Vajuta õrnalt, et liha saaks restiga hea kontakti, kuid ära suru nii palju, et mahlad täielikult välja pressitaks.
• Küpseta soovitud tasemeni, tõsta press kõrvale ja pööra vajadusel kotlette või teisi toiduaineid.
• Lase jahtuda ja puhasta grillpress kohe pärast kasutamist, et mustus ja rasv ei kuivaks pinnale kinni.

Komplektis sisalduv

Komplektis on üks täismalmist grillpress kuumust hajutava roostevabast terasest käepidemega. Lisatarvikuid ei kuulu komplekti.

Millal valida malmist grillpress Big Green Eggilt?

Kui soovid Big Green Eggil või mõnel muul grillil valmistada stabiilselt krõbeda koorikuga ja mahlase sisuga burgereid, sirget peekonit ning ühtlaselt pruunistunud liha, on malmist grillpress praktiline lahendus. Täismalm tagab tugeva kuumuse ja surve, roostevabast terasest käepide teeb kasutamise kindlamaks ning lihtne hooldus võimaldab grillpressi kasutada aastaid. See on tõhus lisandus igale grillile, kus olulised on ühtlane tulemus ja kontroll küpsetamise üle.