Sidrunine vahemereline BBQ-maitseainesegu kanale ja kalale Big Poppa’s Desert Gold, 326 g

Sidrunine vahemereline BBQ-maitseainesegu, mis toob esile kana ja kala maitse

Big Poppa’s Desert Gold on heleda maitseprofiiliga sidrunine vahemereline BBQ-maitseainesegu, mis on loodud esile tooma kana, kala ja köögiviljade loomulikku maitset, mitte seda varjama. Maitsestuses tasakaalustuvad sool, kerge mee magusus ja sidruni tsitrusenoodid, mistõttu sobib segu hästi ka heledamate sea- ja veiselihalõikude jaoks ning on samas piisavalt mahe kogu perele.

Peamised omadused

• Sidrunine vahemereline maitseprofiil – sidrun, küüslauk ja paprika annavad heleda, värske maitse, mis sobib eriti hästi kergetele roogadele.
• Eriti hea kanale ja kalale – toob esile kana, valge kala ja krevettide loomuliku maitse ilma seda üle domineerimata.
• Sobib ka sealiha, veiseliha ja köögiviljade jaoks – üks purk katab suure osa igapäevastest grill- ja ahjuroogadest.
• Gluteenivaba ja ilma MSG-ta – puhas maitse ilma gluteeni ja maitsetugevdajata, sobib paljudele toitumisviisidele.
• Restoranides kasutatav retsept – sama segu on kasutusel mitmes USA restoranis vahemereliste liharoogade ja mereandide maitsestamisel.
• Mugav 326 g puistepudel – praktiline sõelaga pudel võimaldab maitseainet ühtlaselt ja täpselt doseerida.
• Seesamiseemnetega maitseainesegu – annab õrna pähklise nüansi, kuid on oluline info allergikutele.

Kasutus ja sobivus

Desert Gold on mõeldud eelkõige kanaliha ja kala jaoks, kuid sobib sama hästi ka krevettidele, seafilee, tailihast veiseliha ning köögiviljade (nt suvikõrvits, paprika, bataat, lillkapsas) maitsestamiseks. Maitselt on segu mahe, ilma vürtsika teravuseta, mistõttu sobib see hästi kogu perele.

Puista segu ühtlase kihina tooraine pinnale ja masseeri õrnalt sisse. Kana- ja kalatükkidel piisab üldjuhul 10–20 minutist maitsestumiseks enne küpsetamist. Suuremate sea- või veiselihatükkide puhul lase lihal külmkapis tõmmata umbes 1–2 tundi, et maitsed jõuaksid sügavamale.

Segu sobib kasutamiseks grillil, suitsuahjus, pannil ja ahjus. Hoiusta pudelit tihedalt suletuna kuivas ja jahedas kohas, et maitse ja aroom püsiksid võimalikult värsked.

Koostis ja allergeenid

Koostis: sool, kuivatatud sibul, küüslauk ja paprika, maitseained, seesamiseemned, sidrunhape, meepulber (maltodekstriin, mesi), paprika, suhkur, sidrunimahla pulber (maisisiirupi tahked osakesed, sidrunimahl, sidruniõli), maisitärklis, looduslikud maitseained, kuni 2% trikaltsiumfosfaat paakumisvastase ainena.

Allergeenid: sisaldab seesamiseemneid. Kui sul on seesamiallergia, vali mõni muu maitseainesegu.

Komplektis sisalduv

• 326 g maitseainesegu mugavas plastpudelis puistepea ja sõelaga.

Millal valida Big Poppa’s Desert Gold?

Kui soovid, et sinu kana, kala ja köögiviljad saaksid heleda sidrunise vahemerelise maitse ilma liigse vürtsikuse ja keerukate marinaadiretseptideta, on Desert Gold praktiline valik. Üks purk katab suure osa igapäevastest ja pidulikest roogadest ning aitab saavutada restoranitasemel tulemuse nii grillil, suitsuahjus kui ka köögipliidil.