Kirjeldus
Eriti terav TABASCO Scorpion tšillikaste troopilise puuviljanoodiga
Kui otsid tõeliselt äärmuslikult vürtsikat kastet, mis lisab roogadele nii tugevat tulisust kui ka troopilist puuviljasust, siis on TABASCO Scorpion Sauce loodud just selleks. Kaste põhineb tulisel scorpion pipral, mille teravust tasakaalustavad magus guajaav ja ananass, pakkudes intensiivset, kuid samas mitmekihilist maitsekogemust kogenud tšillisõpradele.
Peamised omadused
- Eriti terav scorpion tšillikaste teravusega umbes 23 000-33 000 Scoville’i ühikut (SHU), mis on ligikaudu 20 korda vürtsikam kui TABASCO Original Red.
- Troopiline maitseprofiil, kus scorpion pipra tugev tulisus on tasakaalus magusa guajaavi ja ananassi noodiga.
- Koostises scorpion pipar (40%), destilleeritud äädikas, suhkur, guajaavipüree, ananass, sool, guajaavipulber, ananassipulber ning TABASCO piprakaste (destilleeritud äädikas, punane pipar, sool).
- Valmistatud USA-s Avery Islandil Louisianas, McIlhenny Company kodusaarel, mis on TABASCO kastmete sünnikoht.
- Kompaktne 60 ml klaaspudel, millest tänu väga suurele teravusele piisab pikaks ajaks, sest kastet kasutatakse tilkhaaval.
- Sobib eelkõige kogenud tšillisõpradele, kes soovivad marinaadidele, kanatiibadele ja troopilistele roogadele lisada väga tugevat vürtsikust.
- Etiketil ei ole eraldi deklareeritud allergeene, mis teeb koostise hindamise lihtsamaks neile, kes jälgivad hoolikalt kasutatavaid tooraineid.
Kasutamine ja sobivus
TABASCO Scorpion Sauce on mõeldud neile, kes on harjunud väga vürtsika toiduga. Kui tavapärane TABASCO Original Red tundub sulle juba üsna terav, siis arvesta, et Scorpion on sellest ligikaudu 20 korda tulisem. Kui sa ei talu tugevat vürtsikust, võib see kaste jääda sinu maitse jaoks liiga intensiivseks.
Kastet on soovitatav kasutada väga säästlikult, sõna otseses mõttes tilkhaaval. Lisa seda marinaadidesse, kanatiibade glasuuriks, grillitud lihale või troopilistele roogadele, kus magusad puuviljad ja tugev vürtsikus teineteist tasakaalustavad. Väike kogus annab juba selgelt tuntava tulisuse, seega on lihtne teravust täpselt oma maitse järgi reguleerida.
Kaste on valmistatud McIlhenny Company poolt USA-s Avery Islandil, mis on tuntud TABASCO kastmete tootmiskohana. Etiketil ei ole eraldi välja toodud allergeene, kuid tundlikkuse või toidutalumatuse korral tasub enne kasutamist alati kontrollida koostisainete loetelu pudelil. Säilivusaeg ja täpsed säilitustingimused on märgitud pakendile, vajadusel vaata juhiseid sealt.
Millal valida TABASCO Scorpion Sauce?
Vali TABASCO Scorpion Sauce, kui soovid oma roogadele lisada tõeliselt ägedat, kuid samas maitserikast vürtsikust, kus scorpion pipra tulisus kohtub troopilise puuviljanoodiga. Väike 60 ml klaaspudel on mugav nii koduses köögis kui ka grillpidudel, pakkudes kogenud tšillisõpradele võimalust tõsta igapäevased road järgmisele, oluliselt vürtsikamale tasemele.
Arvustused
Tooteülevaateid veel ei ole.