Kirjeldus
Mahlane Wagyu ja Black Angus burgeripihv grillile või pannile
Külmutatud Wagyu ja Black Angus veiselihast burgeripihv kaalub 180 g ning sobib sulle mahlase veiseburgeri valmistamiseks pannil või grillil. Kahe veisetõu segu ühendab Wagyu peene rasvamarmori ja Black Anguse iseloomuliku veiselihamaitse. Küpsetamisel sulav rasv hoiab pihvi mahlasena. Veiseliha maitse jääb selgelt esile.
Peamised omadused
- Wagyu ja Black Anguse veiseliha segu tasakaalustab rasvamarja mahlasuse ja tugeva veiselihamaitse.
- 180 g pihv on sobiva suurusega ühe burgeri jaoks.
- Peen rasvamarmor sulab küpsetamisel ning toetab pihvi mahlast tekstuuri.
- Black Angus lisab burgerile äratuntava ja täidlase veiselihamaitse.
- Iga pihv on eraldi vaakumpakendis, mis teeb portsjoni kasutamise mugavaks.
- Sobib küpsetamiseks nii kuumal pannil kui ka grillil.
- Külmutatud toode säilib temperatuuril -18 °C või külmemas.
Valmistamine ja säilitamine
Sulata pihv aeglaselt külmikus. Ära sulata seda toatemperatuuril ega soojas vees. Küpseta sulatatud pihvi kuumal pannil või grillil umbes 2-3 minutit mõlemalt poolt ning küpseta hakkliha kindlasti läbi. Ära suru pihvi küpsemise ajal, et mahlad lihast välja ei valguks. Lase valmis pihvil enne burgeri kokkupanekut paar minutit puhata.
Ülessulatatud toodet ei tohi uuesti külmutada. Hoia külmutatud pihvi temperatuuril -18 °C või külmemas.
Millal valida Wagyu ja Black Angus burgeripihv?
Vali see pihv, kui soovid burgerisse selget veiselihamaitset ja küpsetamisel hästi mahlasena püsivat tekstuuri. 180 g portsjon ning eraldi vaakumpakend sobivad nii üksiku burgeri valmistamiseks kui ka mitme pihvi kasutamiseks vastavalt vajadusele.
Arvustused
Tooteülevaateid veel ei ole.