Argentiina punakrevetid peata koorega grillile, pannile ja ahju
Argentiina punakrevetid peata koorega suuruses 13/15, üksikult sügavkülmutatud IQF-pakendis 800 g, sobivad neile, kes soovivad kodus valmistada magusa maitse ja õrna tekstuuriga mereande grillil, pannil või ahjus. Need punakrevetid on juba toorelt loomulikult punased, neil on mahedalt magus maitse ning õrn liha, mis eristab neid tüüpilistest kasvatatud valgetest krevettidest. Koorega küpsetamine ja seljalõige Easy Peel teevad valmistamise lihtsaks ning aitavad hoida krevetiliha mahlasena.
Peamised omadused
- Looduslikult punased ja magusad – Argentiina punakrevett on juba toorelt punane ning krevetiliha on magus ja õrna tekstuuriga.
- Peata, koorega ja seljalõikega – pea on eemaldatud, koor on alles ning seljalõige on tehtud, mis teeb koorimise pärast küpsetamist väga kiireks.
- Easy Peel koor – seljalõike ja lahtisema koore tõttu libiseb kest pärast kuumtöötlemist kergesti maha, säästes ettevalmistuselt aega.
- Üksikult sügavkülmutatud (IQF) – krevetid on sügavkülmas üksteisest lahus, nii et pakendist saab võtta korraga just täpselt vajaliku koguse.
- Koorega küpsetamine hoiab mahlasust – kest kaitseb kuumuse eest ja aitab säilitada krevetisaba mahlase ning õrna.
- Sobib mitmekülgseks kasutuseks – hea valik grillimiseks, pannil praadimiseks, ahjuvormidesse, pastaroogadesse ja salatitesse.
- Püütud Atlandi ookeani edelaosast (FAO 41) traalpüünistega, töödeldud Hiinas.
- Sisaldab koorikloomi ja sulfitit (E223).
Päritolu ja püük
Tootes kasutatakse liiki argentiina punakrevett (Pleoticus muelleri), mis on pärit Atlandi ookeani edelaosast püügipiirkonnast FAO 41. Krevetid püütakse traalpüünistega, seejärel töödeldakse ja pakendatakse Hiinas. Bränd on Dayseaday.
Koostis ja toiteväärtus
Koostisosad: KREVETID 80% (KOORIKLOOMAD), vesi 20%, säilitusaine E223 (sulfit), antioksüdant E339, stabilisaatorid E451 ja E452. Allergeenid: koorikloomad ja sulfit (E223). Toiteväärtus 100 g kohta: energia 373 kJ / 88 kcal, rasvad 0,9 g, millest küllastunud rasvhapped 0 g, süsivesikud 0 g, millest suhkrud 0 g, valgud 20 g, sool 0,35 g. Magus maitse ja õrn tekstuur teevad neist krevetitest hea valiku nii lihtsamate kui pidulikumate mereanniroogade jaoks.
Valmistamine
Krevetid on toored ja need tuleb enne söömist alati täielikult kuumtöödelda. Sobivad väga hästi grillile, pannile ja ahju. Koorega küpsetamine aitab hoida krevetiliha mahlasemana ning tänu seljalõikele tuleb koor pärast kuumtöötlemist kergesti maha. Krevett küpseb kiiresti, seega tasub jälgida, et neid mitte üle küpsetada, sest üleküpsemine muudab liha sitkeks ja vähendab õrna tekstuuri.
Säilitamine
Hoida sügavkülmas temperatuuril -18 °C. Sulatatud toodet ei tohi uuesti külmutada. Parima kvaliteedi säilitamiseks tuleks pakend hoida ühtlases sügavkülmatemperatuuris ja kasutada krevetid ära mõistliku aja jooksul pärast sulatamist.
Pakend ja suurus
Toode on suuruses 13/15, mis tähendab 13 kuni 15 krevetti naela ehk umbes 450 grammi kohta. Netokaal ilma jääglasuurita on 800 g, brutokaal 1 kg. Müügiühik on üks pakend ja tänu üksikult külmutatud kujule saab sellest võtta korraga nii väikese kui suurema koguse.
Miks valida Argentiina punakrevetid peata koorega 13/15?
Kui otsid suuremaid ja maitsekamaid krevette, millel on loomulikult punane värvus, magus maitse ja õrn tekstuur, on Argentiina punakrevetid peata koorega 13/15 kindel valik. Peata, koorega ja seljalõikega vorm muudab ettevalmistuse lihtsaks, IQF-sügavkülmutus võimaldab võtta korraga just sobiva koguse ning koorega küpsetamine hoiab krevetisaba mahlase. Nii saad planeerida toidukordi paindlikult ja võtta sügavkülmast korraga just nii palju, kui vaja.
