Külmsuitsu lõhe fileeportsjon pidulauale ja igapäevaseks serveerimiseks
Härjanurme külmsuitsu lõhe on Eesti käsitööna piiratud koguses valmistatud viilutamata fileeportsjon vaakumpakendis, mis sobib pidulauale, võileibadele ja salatitesse.
Peamised omadused
- Külmsuitsutatud lõhe on valmis serveerimiseks.
- Eesti käsitöö tähendab, et toodet valmistatakse piiratud koguses.
- Terve fileeportsjon ei ole eelnevalt viilutatud, seega saad viilude suurust ise kohandada.
Serveerimine ja säilitamine
Serveeri külmsuitsu lõhet külmalt, näiteks rukkileival, röstsaiadel, salatis või pidulaua eelroana. Kuna filee on viilutamata, kasuta teravat nuga ja lõika portsjon enne serveerimist õhukesteks või paksemateks viiludeks vastavalt soovile.
Säilita toodet temperatuuril 0 kuni +4 °C ja järgi pakendile märgitud säilivusaega. Toode sisaldab kala.
Koostis ja toiteväärtus
Koostis: lõhe (Salmo salar), keedusool, säilitusaine E262 ja antioksüdant E325.
100 g kohta: energiat 782 kJ / 187 kcal, rasvu 12,1 g, millest küllastunud rasvhapped 1,8 g, süsivesikuid 0 g, millest suhkrud 0 g, valke 19,4 g, soola 3,0 g.
Millal valida Härjanurme külmsuitsu lõhe?
Vali see külmsuitsu lõhe, kui soovid tervet fileeportsjonit, mida saad ise serveerimiseks viilutada. Vaakumpakendatud portsjon sobib nii pidulikuks vaagnaks kui ka lihtsaks eineks, kus soovid lisada toidule suitsutatud lõhe maitset.
