Kirjeldus
Lambakarree on pakendatud 1,5kg vaakumpakendisse (NZL) ja külmutatud -18°C
LAMB / LAMBALIHA
Rare | 50-55 C |
Medium-rare | 55-60 C |
Medium | 60-64 C |
Medium-well | 64-68 C |
Welldone | 68-71 C |
Pulled shoulder / rebitud abaliha | 95-98 C |
Lihtne Grillitud lambakarree retsept:
Maitsesta lambakarree soola, pipra, küüslaugu ja rosmariiniga, ära unusta oliivõli. Lase lihal toatemperatuuril 30 min seista. Grilli keskmisel kuumusel 4–5 minutit mõlemalt poolt, kuni liha on seest roosakas (sisene temp ~57 °C). Lase enne serveerimist 5–10 min puhata.
LAMB / LAMBALIHA
Rare | 50-55 C |
Medium-rare | 55-60 C |
Medium | 60-64 C |
Medium-well | 64-68 C |
Welldone | 68-71 C |
Pulled shoulder / rebitud abaliha | 95-98 C |
Arvustused
Tooteülevaateid veel ei ole.