Kirjeldus
Lihaveise Tomahawk steik - Müügil ainult salongis: Jalaka 2b, Tartu
Marmorjas antrekoodi liha koos ribikondiga
Lõige: tomahawk
Laagerdunud
Tõug: Black Angus
HQB (high quality beef)
Külmutamisviis: IVP
Pakendis 0,9-1,3kg
Kaubamärk Greenhill
Päritolumaa Iirimaa
BEEF / VEISELIHA
Rare | 50-55 C |
Medium-rare | 55-60 C |
Medium | 60-64 C |
Medium-well | 64-68 C |
Well-done | 68-71 C |
Brisket, ribs / rinnaliha, ribid | 85-98 C |
Pulled meat / rebitud liha | 95-98 C |
Arvustused
Tooteülevaateid veel ei ole.